Интегрированные системы приготовления пищи

Очень часто любители путешествовать сталкиваются спроблемами приготовления пищи в условиях дикой природы. Для того чтобыоблегчить этот процесс и были разработаны – интегрированные системы приготовления пищи. Такие изделиязначительно облегчают и ускоряют процесс приготовления пищи в суровых погодныхусловиях.

Какие фирмы специализируются на выпуске систем?

Первой фирмой, которая выпустила в продажу такое изделие?была американская компания fast&light. Устройство Jetboil, разработанноекомпанией, прочное и легкое. Одно из главных его достоинств заключается в том,что оно потребляет минимальное количество топлива. Использование такогоустройства позволяет довести до кипения литр воды за 4 минуты. Такие результатыбыли получены благодаря тому, что на дне резервуара был закреплен специальныйтеплообменник, который защищен от атмосферного влияния специальным защитнымэкраном. Такая система защиты способствует тому, что тепло не распространяетсяза пределы изделия и показатель потерь тепла находиться на минимуме. Еще одновесьма значимое преимущество этой системы заключается в том, что горелка плотнофиксируется с резервуаром.

Еще одно довольно известные производители, которыеразрабатывают интегрированные системы - MSR и Primus. Изделия этих фирм демонстрируютболее быстрые результаты кипячения воды. Однако такие устройства непредусматривают плотную фиксацию резервуара и горелки. В некоторых моделяхгорелок от этих фирм предусмотренные специальные реагирующие на температурувставки. Эти элементы изменяют цвет, и таким образом, показывают уровеньнагревания жидкости. Благодаря такому подходу производители предполагаютснизить расход жидкости. Еще одна весьма важная особенность таких устройствзаключается в наличии отверстий для слива жидкости, которые позволяют оставитьтвердое содержимое внутри.

На данный момент наиболее известные интегрированные системыпредставлены фирмой Kovea. Изделия этой фирмы Alpine Pot Wide и Black Alpineсчитаются лучшими интегрированными системами.

Особенности Alpine Pot Wide

Устройство Alpine Pot Wide позволяет нагреть литр воды за 3минуты и 30 секунд. Кроме того, в этом изделии предусматривается жесткоесоединение резервуара с горелкой. Одно из главных преимуществ этой системызаключается в жестких ручках, которые позволяют готовить на ходу.

Главная особенность этого изделия заключается в том, что вего стандартную комплектацию входит подставка и пластиковая кружка. Резервуардля приготовления выполнен из алюминия. Еще одна весьма значимая особенностьзаключается в наличии пьезоподжига.

Кроме того, еще одна весьма важная особенность заключается втом, что кастрюля, установленная в модели Alpine Pot Wide, значительно шире,чем в предыдущих. Такая особенность позволяет компактно укомплектовыватьсистему, поэтому при транспортировке она не занимает дополнительное место.

Одно из важных достоинств такого устройства заключается втом, что пламя не задувается ветром. Это связано с тем, что оно находится внутриустройства эта же особенность и отвечает за минимальные потери тепла.Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс приготовления. Также этамодель характеризуется выдвижным регулятором мощности, который позволяетвыключить горелку при любых условиях. Благодаря превосходной термоизоляции инеопреновому чехлу изделие можно держать в руках во время работы.

Особенности Black Alpine

Также компаний было разработано устройство Black Alpinе. Этоизделие относится к бытовому типу систем. Его главное отличие заключается втом, что оно имеет особую заправочную емкость. Наличие такой емкости позволяетпроизводить дозаправку газа из цанговых баллонов. Емкость для дозаправкипрозрачная, что позволяет постоянно контролировать уровень газа внутри. Объемрезервуара для газа – 150 миллилитров.

Мощность этой системы – 1 кВт. Она расходует примерно 70граммов топлива за один час работы. Несмотря на большой вес в 650 грамм,изделие довольно прочное. Оно изготовлено из:

• Анодированного алюминия.
• Пластика.
• Стали.

Стандартная комплектация этой горелки предусматривает:заправочную емкость, кастрюлю с крышкой, неопреновый чехол, конфорку, заглушкутеплообменника и чехол для транспортировки.

Одна из главных особенностей кастрюли заключается в том, чтоона находится в неопреновом чехле, что позволят защитить руки от ожогов. Крометого, прозрачная крышка позволяет контролировать процесс закипания воды илиприготовления пищи. Удобный регулятор мощности позволяет регулировать уровеньподачи газа. Остальные характеристики системы идентичны Alpine Pot Wide.

Кому стоит обратить внимание на устройство?

Такие устройства незаменимы в любом путешествии. Однакоособое внимание на них стоит обратить:

• Альпинистам.
• Любителям путешествий по воде.
• Велосипедистам.
• Джипперам.
• Автотуристам.
• Рыбакам.
• Охотникам.
• Лыжникам.

Такое устройство может значительно облегчить приготовлениепищи в неприспособленных для этого условиях.

Преимущества и недостаткисистем по приготовлению пищи

Преимуществ уизделий такого рода довольно много. Главные достоинства интегрированных системзаключаются в:

• Быстром приготовлении.

Устройство позволяет нагреть жидкость при холоднойтемпературе за 6 минут, а при теплой за 4 минуты.

• Портативности.

Такие изделия довольно компактные, они практически полностьюскладывают и не занимают лишнее место.

• Возможности приготовления пищи на ходу.

Благодаря таким элементам, как крышка и ручки пищу вустройстве можно готовить во время движения. Дополнительно некоторые моделиоснащены неопреновым чехлом, который позволяет брать изделие во время работы.

• Минимальном расходе топлива.

При мощности в 1 кВт расход топлива составляет 70 грамм.Поэтому одного баллона с газом для одного человека хватит на 2 суток.

Несмотря на все достоинства, недостатки у таких систем такжеесть. Наиболее значимые недостатки устройств:

• Вес.

Такие дополнительные элементы конструкции, как теплообменники ветрозащита утяжеляют изделие. Средний вес изделия - 600 грамм, однако, взависимости от наличия дополнительных элементов вес может увеличиваться.

• Цена.

Стоимость таких устройств значительно дороже, чем ихотдельных элементов. При приобретении интегрированной системы придетсязаплатить не менее 3000 рублей.

• Удобство приготовления.

Размер посуды, в которой предполагается приготовление пищивесьма небольшой, поэтому приготовить большой объем за один раз не получиться.

• Регулирование подачи газа.

В отдельных моделях функция регулировки подачи топливапродумана довольно слабо. Такие системы, как правило, могут работать толи наминимальной, то ли на максимальной мощности, поэтому готовить на них довольносложно.

Системы для приготовления пищи одно из наиболее известныхустройств, которое позволяет приготовить пищу в сложных погодных условиях.Наиболее надежные устройства представлены на рынке фирмой Kovea. Изделия этойфирмы имеют перед остальными ряд довольно весомых преимуществ. Главные ихдостоинства заключаются в минимальном расходе топлива, наличии удобных ручек инадежному креплению баллона с резервуаром, что позволяет готовить пищу даже вовремя перемещения. Однако у таких аппаратов есть и несколько существенныхминусов, которые заключаются в цене и весе. Тем не менее, интегрированныесистемы, идеально подходят для любителей экстремального отдыха, у которых нетвремени на долгое приготовление пищи.

Купить интегрированную систему с теплообменником на нашем сайте